Orgacure® Value (VL)

Orgacure VL is Orgacure’s value-product, dat constante en over-tuigende resultaten oplevert, vooral bij gesneden of geschilde groente en fruit.

Het is de eerste keus als alter-natief voor de toepassing van eenmalig te gebruiken ascobaten, citrics en lactaten, en beschikt over de bekende Orgacure All-in-One werking: vermindering van bruining en bacteriën van een product in een stap.

VL verminderd de doorlooptijd, verlaagd de kosten en vereen-voudigd aanzienlijk de productie van convenience-producten, ook bij productie op grote schaal.

 

 

Kenmerken:

  • Anti-bruining
  • Log-reductie
  • Snel oplossend en binnen seconden toepasbaar
  • Geschikt voor een wijde selectie van agrarische producten, groente en fruit

Voordelen:

  • Verminderd doorlooptijden en machine-uren door snellere workflow
  • Eenvoudig te leren, te onder-wijzen en te controleren
  • Clean label (Orgacure® EX ook voor bio-producten)
  • Extra shelf-life
  • Behoud de natuurlijke smaak
  • Getest en bewezen door airlines, cateringbedrijven, supermarkten en defensie 

Toepassingen (1)

  • Shelf-life technologie voor gesneden en voor convenience bestemd vers fruit, salade en groente, waar het behoud van de natuurlijke smaak belangrijk en behandeling toegestaan is. 

Veel gestelde vragen (FAQ)

Wat is Orgacure?

Orgacure is een poedervloeistof voor het wassen van groente en fruit om het van vuil en bacteriën te reinigen – voor meer weerstand tegen bederf en verspilling.

Wat maakt Orgacure veilig voor gebruik?

Orgacure wordt volledig vervaardigd uit door het GRAS als veilig gekenmerkte voedsel-ingrediënten. Orgacure wordt net zoals voedingssupplementen in water opgelost en is zo veilig, dat het zelfs gedronken kan worden(alhoewel wij dit niet aanbevelen). Goed gedoseerd waarborgt Orgacure een veilige toepassing van het verwerkingsproces. Het is speciaal gestructureerd om een lang shelf-life zonder beschermende uitrusting te bereiken (Orgacure EX).

Laat Orgacure residu achter?

Goed toegepast blijven op gewassen groente en fruit praktisch geen residuen achter. Natuurlijk zijn sporenresten onvermijdbaar, welke echter geen effect op de smaak van de producten hebben en zeker niet op de menselijke gezondheid.

Waaruit is Orgacure gemaakt?

Orgacure wordt uitsluitend geproduceerd uit GRAS-goedgekeurde voedselingrediënten, vooral uit organische zuren en organische (Orgacure EX) en anorganische (Orgacure VL) zouten.

Waar wordt Orgacure geproduceerd?

Orgacure wordt afhankelijk van de locatie van onze klant geproduceerd in Duitsland (EU/EFTA-klanten), USA of India.

Wat maakt Orgacure 'label free'?

Slechts een kleine hoeveelheid Orgacure (water) is nodig, om het voordelige effect van Orgacure tijdens de verwerking van verse groente en fruit te bereiken. Zodoende is Orgacure als verwerkingshulpmiddel geen ‘declaratie-plichtig’ voedsel-ingrediënt. Maar het staat klanten vrij, het gebruik van Orgacure (water) op het voedsel-label te vermelden. Er is niets te verbergen. Meer informatie hierover vindt u onder compliance.

Waar kunt u Orgacure-producten kopen?

Orgacure is beschikbaar in onze webshop , door opdracht te geven aan onze vertegenwoordiging in uw land of direct by ons via email: sales@orgacure.com, ons contactformulier of telefonisch via 0031 (0)10 333 081 0 (lokale kosten).