Orgacure® Excel (EX)
Orgacure EX is het excellent-product van Orgacure, dat con-stante en uitstekende resultaten bij groente en fruit behaalt, zowel bij onversneden als ook bij gesneden verse groente en fruit (dual-use technologie).
Het is de eerste keus als alter-natief van slechts eenvoudig te gebruiken ascorbaten, citrics en lactaten voor vers gesneden producten en behandelingen van heel (rauw) fruit en groente op basis van fungicide, peroxide en/of chloor, omdat het over de van Orgacure bekende All-in-one werking beschikt: vermindering van bruining en bacteriën, vertraging van schimmelvorming en verwijdering van onzuiverheden in een operatie.
EX verkort de doorlooptijden en verlaagd de kosten, en maakt hierdoor de productie van vege-tarische convenience-producten veel makkelijker en betrouw-baarder, ook als deze productie op grote schaal plaatsvindt.
Toepassing van Orgacure EX bij onversneden groente en fruit verbeterd de product-zuiverheid en -gezondheid, verminderd levens-middelverspilling (food-waste) en verhoogd het gebruikersgemak in deze categorie. EX bespaart plastic-verpakkingen.
Kenmerken:
- Anti-Bruining
- Log-Reductie
- Vertraagd schimmelvorming
- Verwijderd onzuiverheden
- Snel oplossend en binnen seconden toepasbaar
- Geschikt voor een wijde selectie van agrarische producten, groente en fruits
Voordelen:
- Verminderd doorlooptijden en machine-uren door snellere workflow
- Eenvoudig te leren, te onder-wijzen en te controleren
- Clean Label ook voor biologische producten
- Extra shelf-life
- Behoud de natuurlijke smaak
- Verminderd food-waste in winkels en thuis
- Bespaart plastic verpakking om verse groente en fruit in te pakken
- Getest en bewezen door airlines, cateringbedrijven, supermarkten en defensie
Toepassingen (2)
- Shelf-life technologie voor gesneden en voor convenience bestemd vers fruit, salade en groente, waar het behoud van de natuurlijke smaak belangrijk en behandeling toegestaan is, en voor bio-producten waar behandeling toegestaan of beperkt toegestaan is.
- Shelf-life technologie voor gesneden en voor convenience-verkoop bestemd vers fruit, salades en groente, waar het behoud van natuurlijke smaak en zuiverheid belangrijk is en behandeling slechts beperkt is toegestaan
Losse verkoop
prijslijstOrder Quantity 3.000 kilo (MOQ), (Orgacure Excel Custom 375g pack vanaf 800 stk/ 300 kilo, EUR 18,73/stk)
- Anti-bruining
- 3.5-log reductie
- Vertraagd schimmelvorming
- Verwijderd onzuiverheden
- Geschikt voor conventioneel groente en fruit EN voor bio-producten
- Houdbaarheid 36 maanden
- Toegang tot ‘groente en fruit (fresh produce) database’ voor inzicht en benchmarking
- Orgacure’s ‘organic ready’ detailhandel licentie (EU-bio, Bio-Suisse, USDA, JAS)
Abonnement
contract- Gebruik zo veel Orgacure® als nodig (fair-use policy)
- Abonnement voor 1 jaar
- Na 6 maanden maandelijks opzegbaar
- Minimaal 4 leveringen zonder transportkosten
- Bedrijfsomzet* onder 5mln
- (*tarieven: boven 5 miljoenen €2.700 | 25mln €4.400 | 50mln €8.600 | 250mln €13.000 | 500mln €21.000 | 1,25 miljard €25.000 | 2,5mld €29.000)
Veel gestelde vragen (FAQ)
Wat is Orgacure?
Orgacure is een poedervloeistof voor het wassen van groente en fruit om het van vuil en bacteriën te reinigen – voor meer weerstand tegen bederf en verspilling.
Wat maakt Orgacure veilig voor gebruik?
Orgacure wordt volledig vervaardigd uit door het GRAS als veilig gekenmerkte voedsel-ingrediënten. Orgacure wordt net zoals voedingssupplementen in water opgelost en is zo veilig, dat het zelfs gedronken kan worden(alhoewel wij dit niet aanbevelen). Goed gedoseerd waarborgt Orgacure een veilige toepassing van het verwerkingsproces. Het is speciaal gestructureerd om een lang shelf-life zonder beschermende uitrusting te bereiken (Orgacure EX).
Laat Orgacure residu achter?
Goed toegepast blijven op gewassen groente en fruit praktisch geen residuen achter. Natuurlijk zijn sporenresten onvermijdbaar, welke echter geen effect op de smaak van de producten hebben en zeker niet op de menselijke gezondheid.
Waaruit is Orgacure gemaakt?
Orgacure wordt uitsluitend geproduceerd uit GRAS-goedgekeurde voedselingrediënten, vooral uit organische zuren en organische (Orgacure EX) en anorganische (Orgacure VL) zouten.
Waar wordt Orgacure geproduceerd?
Orgacure wordt afhankelijk van de locatie van onze klant geproduceerd in Duitsland (EU/EFTA-klanten), USA of India.
Wat maakt Orgacure 'label free'?
Slechts een kleine hoeveelheid Orgacure (water) is nodig, om het voordelige effect van Orgacure tijdens de verwerking van verse groente en fruit te bereiken. Zodoende is Orgacure als verwerkingshulpmiddel geen ‘declaratie-plichtig’ voedsel-ingrediënt. Maar het staat klanten vrij, het gebruik van Orgacure (water) op het voedsel-label te vermelden. Er is niets te verbergen. Meer informatie hierover vindt u onder compliance.
Waar kunt u Orgacure-producten kopen?
Orgacure is beschikbaar in onze webshop , door opdracht te geven aan onze vertegenwoordiging in uw land of direct by ons via email: sales@orgacure.com, ons contactformulier of telefonisch via 0031 (0)10 333 081 0 (lokale kosten).